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片名:风味实验室
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剧情介绍
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为风味学博、风味研究员以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为风味体验员来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身风味鲜厨,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。
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